カフェ　“ひなた”

中華がが食べたいというリクエストに答えて，何年ぶりかで作ったエビチリ風。味付けも適当だったが，みんなおいしいといってくれた。

今日は母の日で，私は母に親不孝をしたが，，，


おとうとゴンからカーネーションの花束～。

きらきら☆からはチョコレート！疲れた頭のエネルギー補給にくれた。手紙付き。
親不孝なわたしなんかにくれて，申し訳ない～！

ＰＣで知り合った内職の２人と待ち合わせて，姫路城に遊びに行ってきました。初対面でしたが，よく知っている友達のようにしゃべりたおしました。
昼食は姫路城に塩屋敷跡庭園　好古園にある活水軒のアナゴ飯をいただきました。


アナゴが一匹丸々入っていて，お上品なお味でした。お菓子博がはじまっていて，人が多くて，３０分待ちでした。予約をしていると待たないでいただけます。

庭園がよく見える席でした。滝があって，カルガモ君も来ました。

今日はきらきら☆の誕生日。
ケーキは食べ飽きていらないというのでケーキの変わりバラ寿司をつくった。
子どもの頃，母がよく作ってくれたバラ寿司。
ちゃんとつくり方を教えてもらったのに，手抜きばかりしていた。
今日は自分で作ってみた。
赤貝と酢でしめた魚が入るが赤貝はお店になかった。酢でしめた魚はおとうが好きでないので入れていない。しいたけはきらきら☆が嫌いなの入れていない。


来年はきらきら☆につくり方を教えたい。
もう１つのブログでものせたがここでも。

海藻類が好きではないきらきら☆もこれならたくさん食べる。
今回は刻み昆布にニンジンと長天を入れて作った。豚肉を入れるとさらにおいしくなる。味付けはだしに砂糖，しょうゆ。あればみりん。

今日のお昼はかまたまときらきら☆。
かまたまは茹でたてのうどんに卵とネギを入れて，しょうゆを適量かけて，しっかり混ぜていただく。（うどんは市販のものを熱湯に入れて温めている。）
私はネギが茹でたてのうどんの熱でくた～っとなったのが好きなので，どんぶりの底に入れている。うまうまでした～！


きらきら☆の予備校の入学式は来週の月曜日。１５日に教科書をもらうので１６日から授業が始まる。お弁当スタートは来週から。

今日は記念日だったので，夕食後にパフェを作って食べた。
イチゴは一昨日おとうが買ってきてくれた。
ホイップクリームは冷凍のだったので上手く出なかった。
アイスクリームはホーキーポーキーのちょっと甘すぎ。

いつもお米を買っているＳさんからのいただきもの。まんばは高菜の１種のことだが，本土の高菜とはちょっと違って，茎が平たく大きい。
独特の苦味がある。「まんばのけんちゃん」が有名。油揚げも豆腐もなかったので卵とじにした。味を甘く，濃くしたので，どうにかみんな食べてくれた。

三豊郡の日清製粉が作っている「ぶっかけおろしうどん」。麺はこしがあって，おろしとてんかすをのせて，だしをかけるだけ。うちの家族はこのうどんが好きだ。


きらきら☆がとったクー。長い休みの間にクーはきらきら☆が大好きになったようだ。ドアが閉まっているとにゃにゃ鳴いて開けてもらう。夜中に遊びつかれたら，きらきら☆と一緒に寝る。クーは素敵な居場所を見つけた。

ローソンで見つけた。３層になっていて，上にホイップ。ホイップにひかれて買ってみた。ホイップはあまり甘くない。真ん中の層と３つの感触と味が楽しめる。１７０円なり。リラックマのポイント１点ゲット。



ひなたはキャッチが理解できなかったが，おやつを口に持っていってパクッとするよパクッと口を開けさせて，ほり込むようにして教えるとやっと分かってきたようだ。タイミングが合うとパクッとキャッチできるようになった。まだまだ特訓が必要。シュナは納得しないとできないのかな？先代のアリスも年を重ねてからできるようになった。

昨日，きらきら☆と久しぶりにユメタウンに行って，きらきら☆の服を買った。ついでに今日のお昼用にるみばぁちゃんのおうどんを買った。
こしのあるおいしいうどんだった。