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お弁当など食べ物関係のことを載せていきます。

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マックでグラコロが始まりました。
バンズを蒸して~。
ほかほかあったかいグラコロはおいしいです。
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 13日の19時から,マックの卒店式があった。
高校を卒業して,他県に進学していく仲間を送る式。
今年は2人。2人とも大阪に行く。
去年と同じではなく,工夫を凝らした式だった。
まずあいさつがあって,乾杯!
しばらくお食事タイム。
ビデオでのみんなの一言メッセージ。
それから,2組のサプライズゲストの余興があった。
応援団とDJ~。(実は,若い子たちによるもの)
みんなよく練習をしていてよかった,おもしろかった。

ここからちゃんとした式。
2人に花束とメッセージを書いた色紙と記念品の贈呈。
社員と店長から,2人へ送る言葉。
最後に,こんなだったねというメッセージのビデオ。
記念撮影をして終了。

おいしい料理だった。

自転車で40分かかるところだったので,内職を終わらせていく予定だったが,キリギリス道まっしぐらだった。



 今日のお弁当                                                                                                      
鳥のそぼろ(自作)
いり卵(自作) たまにはね。
ブロッコリーは柔らかめに塩茹で
たこもどきウィンナー
色があまりきれいでない・・・。

久々のマックです。
今日は準備をきちんとそろえてくれるK君,フライ物をてきぱきと仕上げていくT君がお休みだった。私はいつものグリルです。
フライヤーはフィレ,エビ,えびナゲット,マックチキン,チキンフィレオ,ナゲット,アップルパイ,マロンパイを一人でする。ナゲット,アップルパイ,マロンパイの箱詰めが大変そう。手伝おうとしたが,気難しがり屋で,私を嫌っているB君だったから,聞いても教えてくれないので,おろおろしてしまった。ってことで出だしはつまずいてしまった。

12時になって,フライヤーはAさんに交代,B君はいつものポテト。クーポンの影響でダブルチーズバーガー,ベーコンレタスバーガーもよく出る。もちろん,エビゴマも。土曜日に意外と出るのがプチパンケーキ。
ポテトの補充をして,揚がったえびを運んだりしているとミートのほうがおろそかになって,0にしてしまった。失敗失敗!急いで焼く。ミートは朝入っていた箱が終わって,新しい箱を出す。結構焼いた。

2時からは,イニシエイターといって,オーダーを見て,バンズ(パン)を焼いていく係り,ミートやえびがたくさん出るときは,「ミート5枚でます」「えび5枚」と知らせる。大量オーダーが続いたら,どこまでしたか分からなくなって,多くつくちゃった。若い子たちはちゃんとできる。何か今日は疲れました。明日はチャレンジディもっと忙しくなるんだろうなぁ~。

えびフィレオ(蒸すほう)が箱からラップに変わっています。ベーコンレタスバーガーのラップも変わりました。

 

五郎占い:ビタミン運良し   夏休み,娘とひなたと私とビタミンにいて,洗濯をしていると,誰もいないのに「ピッ」と音がして洗濯機が止まった。

土日はマックのクルーのとしみです。

久しぶりにお仕事に行って,予定表とか書かれているノートを開いてみると,今までいらしたT店長が異動になられたと,,,。3日までだったそうです。

がーーーーん。

T店長には,ミートの細かい並べ方,トレーに載せる位置などなどいろいろ教えてもらいました。一言お礼が言いたかったな。また何かであうこともあるだろう・・・。T店長さいごの日,記録は更新できなかったが,売り上げが1位になっていた。

新しい店長は高知から来られたそうです。積極的にフォローしてくれて,みんなに溶け込もうとがんばっている。T店長よりも若いと思う。渋さはそれはもう・・・。

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