カフェ　“ひなた”

　　　　　　　　　　　　　
スナックえんどうの食べ方を知らなかった。
鞘を取って食べるのかと思っていた。
栽培しているＳさんに教えてもらって食べたら甘くて美味しかった。
スジを取って，さっと茹でて，マヨネーズをつけて食べる。
シャキシャキと歯ごたえがよくて，甘い！まさに旬の味，ハマった！

スナックえんどうは、本当にシャキシャキしておいしいですよね。　でも、失敗するとちょっと悲惨。　茹で過ぎには要注意です。


体調不良でなんだかすっきりしなくて、みなさんのブログまでは、お邪魔していませんでした。　久しぶりに皆さんのブログを回っています。　シュナちゃんGOODS、かわいかったですよ～。　みなさん結構集めていらっしゃるのね～って、感心してしまいました。　手足の長いシュナちゃんが、ぽても好きです!

そうそう、メール下さってたのですね。　今頃ごめんなさい。　1週間確認しなかったら、80件もたまっていました。　こんなんじゃ、メル友減りそう。　反省!!

教えてくれたＳさんも軽く茹でるといっていました。茹ですぎは注意ですね。

連休の疲れが出たのかな。私も眠気が取れません。内職をしていたはずが，娘が見たらいつも寝てたといっていました。すっきりしないのよくわかります。
やっとメールに気づいてくれましたね。そうそう，消すのはもったいなかったので，×して，また開いたらすんなりできたのでそのまましました。消すのは真っ黒だった場合でいいですよね。

最近お山（親戚）から頂いて食べました
ホントに甘くてビックリでした
でも・・・
先日もらったとき幼虫が付いていて
一人で騒いで・・・
残りがシワシワになって
捨てちゃいました

虫ですか～。虫がつくほど安全でおいしいということですがビックリですよね。
そういうときは旦那様にしてもらうといいですよ。

スナップえんどうってこちらでは言っています。中華料理にピッタリですよね！今が旬なのでせっせと食べていますよ！

スナップえんどう，検索してみたら，農水省がスナップえんどうに統一したそうです。種苗会社がスナックえんどうの種として売っているそうです。中華ですか。そのままいためていいのかな。今度試してみます。旬ですよね。

タルトママさんも書いていらっしゃいますが、
スナップエンドウと、スナックエンドウと、
２とおりの表記パターンがあって、
どっちなんだぁ？？といつも思います。
インゲンを、サンドマメと呼ぶところもありますね。

うちの生協はスナックえんどうとしていました。こっちの方はスナックえんどうが多いのかな？農水省はスナップえんどうで一応統一しているようです。
さんどまめよく使います。

朝ごはんのおかずに調理しました。エリンギと一緒にバター炒めにして。
豆ご飯も５回は食べたし、絹さやの卵とじもしょっちゅうしてるし、今の時期は、毎日豆ばかり食べています。美味しいですよね～。

また１つレシピげっとです。エリンギとバターいためですね。
豆ご飯も美味しいですよね。
絹さやもあるので今晩は卵とじにしよう。

マヨネーズをつけて食べるですか。
簡単で美味しそう。
最近、ステック野菜にはまってるんです。
えんどうもいいかもしれませんね。

スナップ（スナック）えんどう，鞘のままというのが初めてだったので半信半疑でしたが，意外にあうんです。試してみてください。さっと茹でるといいそうです。

ＧＬＡＹんちはてんぷらでたべます。
青海苔混ぜた衣でジュジュっと揚げて！！
お塩をパラパラ。
あ～食べたくなってきた～

てんぷらですね。磯辺揚げにしてお塩。おいしそう！来週はこれだな。