カフェ　“ひなた”

時間に余裕があったわけではないが玉子焼きを食べたくない娘のためにゆで卵を作った。時間が足りなかったのか黄みがすこし半熟だった。
火曜日のは撮り忘れた。。。

沸騰したお湯に冷蔵庫から出したたまごを入れて（ひびが入らないように気をつけて）６-７分。火を止めてふたをしてそのまま放置しておくと白身はしっかり固まって、黄身はいい感じのゆで卵になります。
固ゆでは黄身がもさもさしてイヤだというムスメはおいしいといってました。よかったらお試しを♪

りおんさん，アドバイスありがとうございます！
黄身が少し半熟もよいですね。今度試して見ます。

卵のわがままごめんちゃい☆
でもおいしい

母もがんばるじょ！

卵って…なんだろう…？