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お弁当など食べ物関係のことを載せていきます。

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生協のお店で,ちょうど讃岐もち豚ヘレ一口カツ用が2割引になっていた。これはカツを作る練習になると購入。お弁当用にカツを手作りするのははじめてだぁ~。センターのときのお弁当の予行演習のつもり。1時間ほどでできた。


小松菜と油揚げの煮びたし。
サツマイモとニンジン,チクワの煮物。
玉子焼き。
讃岐もち豚の一口カツ。

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とこ、とん勝つ!

とんかつお弁当美味しそうだね(*^ ^*)

これはやる気が出るねぇヾ(〃^▽^)ノ

くるりん♪ URL 2008/01/15(Tuesday)19:59:49 Edit
Re:とこ、とん勝つ!

くるりん♪さん,とんかつは何もつけなくてもいいように,塩コショウを多めにしました。冷めてもおいしかったです。

センター当日は試験にかつように願いを込めて作ります。

【2008/01/1709:46】
無題

讃岐もち豚とかあるんですか?
 おいしそうだな!!

 そうそう、ワンコオヤツの燻製ですが、ホームセンターのレジャーコーナーで燻製用のサクラチップなんかを買って、中華なべ(深いいため鍋)にアルミ敷いて、その上にサクラチップ敷いて、丸網のせて中火にかけて煙出てきたら弱火で肉乗せて20~30分かな?蓋したほうがよかったです。ししゃもや、塩降ったかもぼこなど人間用も味付けすればできるんですって!!簡単なのでいぇってみてください!!私は今度人間用作ってみます。

あるまま URL 2008/01/15(Tuesday)21:04:51 Edit
Re:無題

あるままさん,讃岐もち豚はコープ香川が生産者の方と契約して販売している豚です。産直なので,安全で,おいしいです。

燻製も手軽にできるんですね。お給料日も過ぎたので(金欠だったの),やってみなければ!

【2008/01/1710:02】
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